Nhà thùng nước mắm Phú Quốc – Tinh hoa ẩm thực Việt

• 1. Đôi nét về nhà thùng nước mắm Phú Quốc
• 2. Quy trình desgin để có được những chai nước mắm thơm ngon, đặm đà
  • 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 2.2. Các vũ trang để kiến tạo nên nhà thùng nước mắm Phú Quốc to con
  • 2.3. Quy trình chế biến nhà thùng nước mắm Phú Quốc
• 3. Những nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng
  • 3.1. Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc
  • 3.2 Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát
  • 3.3 Nhà thùng nước mắm Nam Ngư
  • 3.4 Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng 
  • 3.5. Nhà thùng nước mắm Phú Quốc – Hưng Thịnh
• 4. Một vài chăm chú khi mua và tham quan ở nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Phú Quốc không chỉ được biết tới với những bờ biển xanh nhưng mà còn nhiều người biết đến những nhà thùng nước mắm Phú Quốc độc nhất vô nhị. Nơi đây chính là cái nôi của những khu vực làm nước mắm hảo hạng. Chính vì thế bài viết này chúng mình muốn giới thiệu cho người chơi về những nhà thùng nước mắm Phú Quốc nức tiếng lâu đời.

1. Đôi nét về nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Nằm trên hòn đảo Ngọc xinh đẹp, các nhà thùng nước mắm Phú Quốc đã trải qua bao năm hành nghề để ngay hiện tại trở nên một trong những thương hiệu nước mắm tiếng tăm vang dội. Bên trong các nhà thùng nước mắm là những thùng gỗ béo đang bảo vệ cho từng giọt nước mắm được trong sạch và thuần chất số 1.

Có thể bạn quan tâm: » 88+ hình ảnh cá chỉ vàng tươi ngon, đang săn tìm hiện nay



Đã có hơn nhì thế kỷ kiến tạo và hoàn thiện, nhà thùng nước mắm Phú Quốc đã trở thành một thương hiệu nước mắm được nhiều nhiều hoàng hậu tin sài. Để có được một hương vị nước mắm thơm ngon, dậy mùi Đặc trưng thì ngay từ khâu vật liệu phải được lựa chọn kỹ lưỡng, được ủ kỹ trong các thùng gỗ tránh việc nước mắm tiếp xúc với môi trường.

Tất cả mọi thứ đều được chuẩn bị coi ngó để thắng lợi có thể cho ra những giọt nước mắm mặn mòi và dinh dưỡng và trọn vị số 1.

2. Quy trình thiết kế để có được những chai nước mắm thơm ngon, mặn mà

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được những nhà thùng nước mắm chất lượng thì ngay từ bước đầu ở khâu vật liệu phải được lựa chọn kỹ càng số 1. Nguyên liệu chính để làm ra món nước mắm chính là những con cá cơm được đại dương xanh gửi gắm và muối đại dương.



Cá cơm được lựa chọn sẽ là những loại cá cơm có độ dinh dưỡng cao như cá cơm đỏ hay cá cơm than và kiêm toàn đều phải được vững chắc là còn tươi ngon. Còn muối biển được chọn sẽ là hình dáng muối thuần chất, ít tạp chất.

2.2. Các vũ khí để xây đắp nên nhà thùng nước mắm Phú Quốc bụ bẫm

Hầu hết, để có được những chai nước mắm chất lượng số 1 thì đều phải trải qua công đoạn ngâm ủ trong thùng gỗ với một thời gian hàng đầu định trong thời gian nhất định. Thùng gỗ sử dụng để ủ nước mắm có kích tấc rất béo bệu, sức chứa lên tới 13 tấn cá cho một lần ủ, có độ cao khoảng từ 2 đến 4m và đường kính dao động từ khoảng 1,5m đến 3m.



2.3. Quy trình chế biến nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã trở thành một lựa chọn quen thuộc của các cặp trong bữa ăn. Nó ham mê thực khách không chỉ bởi vì hương vị Đặc trưng thơm mà còn bởi vì quá trình chế biến hết sức chặt chẽ, hoàn mỹ các khâu chuẩn bị đều được bảo đảm phải thật không nguy hiểm và trắng trong. Để đó được một chai nước mắm tròn vị cần phải trải qua 2 thời đoạn.



• Giai đoạn 1: Điều trước hết khi muốn cho ra được một thành phẩm nước mắm tuyệt hảo hàng đầu là phải ủ cá theo một công thức bí truyền nhưng mà chỉ có ở những nhà thùng nước mắm Phú Quốc này thế hệ có. Thường các nhân loại thợ sẽ ủ theo tỉ 3:1, tức là 3 phần cá và 1 phần muối kết tinh và ủ trong khoảng từ 12 tháng tới 15 tháng thì nước mắm đã đạt chất lượng. 



• Giai đoạn 2: Sau sau này ủ đủ thời gian, nước mắm sẽ được đổ ra, sau đó đem đi pha trộn để có được độ đạm hoàn chỉnh nhất. Bước sau cuối là gạn lọc thành phẩm và đem đi kiểm định để có những chứng nhận không nguy hiểm cho con người sử dụng na ná bảo đảm nhãn hiệu độc quyền cho các nhà thùng nước mắm Phú Quốc.  

3. Những nhà thùng nước mắm Phú Quốc danh tiếng

Đến với Phú Quốc, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp mỹ miều của khu vực đây mà lại còn sẽ được tham quan một “thành tựu kiến trúc mập mạp” để làm ra những giọt nước mắm tinh túy và chất lượng nhất. Vậy ngay giờ đây cùng theo chân chúng mình điểm qua một vài địa chỉ nhà thùng nước mắm Phú Quốc uy tín nhé.

3.1. Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc



Nước mắm Khải Hoàn được người ta tin yêu dùng khi nức danh với công cụ làm nước mắm truyền thống được truyền đạt qua bao mới. Du khách có thể đến nhà thùng nước mắm Phú Quốc này để nhìn thấy tận mắt quá trình làm ra nước mắm với những chiếc thùng gỗ có sức chứa to lên tới 17 tấn cá cơm được đánh bắt tươi sống tại đại dương Phú Quốc.

Địa chỉ: Số 11 cầu Hùng Vương, thị thành Dương Đông, Thành phố Phú Quốc, tỉnh giấc Kiên Giang.

Giá bán tham khảo: 100.000 VNĐ – 170.000 VNĐ/lít

Thời gian mở cửa: 7:00 – đôi mươi:00

3.2 Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát

Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát được mọi người biết đến thỉnh thoảng nơi đây nổi mang tai mang tiếng địa chỉ nhà thùng nước mắm Phú Quốc ngon – xẻ – rẻ và được toàn cầu tiêu sử dụng yêu quý sử dụng.



Sở hữu 2 chi nhánh ở đảo Ngọc với quy mô cực khủng, vậy nên đây cũng là vị trí dành cho khách du lịch đến tham quan và được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến và quá trình đóng chai nước mắm cực kỳ chuyên nghiệp của nhà thùng nước mắm Phú Quốc – Thịnh Phát.

Địa chỉ: Đường 30, khu phố 1, thị thành Dương Đông, Thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Giá bán tham khảo: 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/lít

Thời gian mở cửa: 8:00 – 17:00

3.3 Nhà thùng nước mắm Nam Ngư

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư chắc hẳn đã là cái tên không mấy lạ lẫm với nhân dân tiêu dùng khi đây là hãng nước mắm đã quảng bá cho ẩm thực Việt Nam. Không những vậy, hiện giờ, nhà thùng nước mắm Nam Ngư còn là nhà thùng nước mắm Phú Quốc có diện tích lớn bậc hàng đầu ở thị trấn này.



Nơi đây đang chứa gần 500 thùng gỗ to ủ nước mắm. Hàng năm, nhà thùng nước mắm Nam Ngư gây ra hàng trăm lít nước mắt cung ứng cho nhiều địa phương trên cả nước. Bởi độ phủ sóng rộng rãi và cả độ thơm ngon, vật liệu trong lành, giá thành phải chăng nên đây cũng là sự lựa chọn nhất của phần lớn quả đât tiêu sử dụng.

Địa chỉ: Tổ 1, ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang

Giá bán tham khảo: 120.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/lít

Thời gian mở cửa: 8:00 – 17:00

3.4 Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng 

Nếu đã nhắc đến nhà thùng xây dựng nước mắm Phú Quốc thì cần yếu không nhắc đến nhà thùng nước mắm Phụng Hưng. Bởi lẽ nhà thùng nước mắm Phụng Hưng này đã có bề dày 100 năm làm nghề và nức danh vì giải pháp làm mắm thủ công với quy trình xây dừng khép kín từ khâu chọn cá đến chất liệu làm nước mắm. .



Và chính bởi tạo theo một quá trình khép kín nên nhà thùng nước mắm Phú Quốc này luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, khu phố 4, Thành phố Phú Quốc, tỉnh giấc Kiên Giang

Giá bán tham khảo: Từ 100.000 VNĐ  – 180.000 VNĐ/lít

Thời gian mở cửa: 9:00 – 21:00

3.5. Nhà thùng nước mắm Phú Quốc – Hưng Thịnh

Nước mắm Hưng Thịnh – Một trong những cái tên quen thuộc cần thiết thiếu trong danh sách nhà thùng nước mắm Phú Quốc. Hưng Thịnh là một trong những thương hiệu nước mắm có tuổi đời sinh tồn lâu số 1 ở thành thị này. Bao năm qua, nước mắm Hưng Thịnh vẫn là có một khu vực giữ vững vàng trong lòng khách khứa.



Với một quy trình và thời gian ngâm ủ kỹ càng, từng giọt nước mắm được gạn lọc ra đều mang một hương vị mặn mà và bảo đảm toàn thể chất dinh dưỡng. Nước mắm có màu rubi nâu sóng sánh, mùi thơm nồng cháy, khiến ai thử một lần cũng đều nhớ mãi cái hương vị dị biệt này.

Địa chỉ: 219 Đường 30 Tháng 4, thành phố Dương Đông, thị trấn Phú Quốc, thức giấc Kiên Giang

Giá bán tham khảo: 25.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/ lít tính theo độ đạm

Thời gian mở cửa: 8:00 – 17:00

4. Một vài coi xét khi mua và tham quan ở nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Để có thể lựa chọn mua được những thứ hạng nước mắm ngon, hảo hạng nhất giữa muôn ngàn những phong cách nước mắm nổi trội thì bạn cần phải bỏ túi ngay những bí kíp thần sầu này nhé, vững chắc sẽ rất giúp ích cho người chơi trong việc chọn mua nước mắm đấy.

– Ở đảo Ngọc dễ nhìn, có rất nhiều những nhà thùng thi công nước mắm Phú Quốc tiếng tăm lâu đời tha biển cho game thủ lựa chọn. Nếu có thể tham quan thì hãy đến đúng sườn giờ hiện tượng của nhà thùng để có thể được tận mắt ngắm nhìn những khâu làm nước mắm chuẩn gia truyền nhé.



– Có nhiều trái đất nghĩ phong cách nước mắm nào thì đều có hạn dùng tương đồng, nhưng tuyệt vời không phải nhé. Hạn dùng của nước mắm trong chai nhựa sẽ khác lại với trong chai thủy tinh. Nếu game thủ mua nước mắm ở đây để dùng lâu dài, thì khuyên người chơi nên mua dạng hình nước mắm đóng trong chai thủy tinh nhé. Loại này sẽ sử dụng được lâu hơn.

– Trong thời gian yêu cầu ở các nhà thùng nước mắm, game thủ nên chú tâm về độ đạm của nó nhé, từng hình dạng nước mắm sẽ có từng độ đạm khác biệt nhau đó. Vì nếu lựa chọn nước mắm có độ đạm cao trung bình khoảng 40 độ đến 45 độ thì nước mắm khi kinh nghiệm sẽ chất lượng hơn nhiều đó.

Có thể bạn quan tâm: » Chợ tình Sapa – Trải nghiệm nét văn hóa độc đáo vùng Tây Bắc



– Có hơn nhiều du khách muốn mua số lượng to và di chuyển bằng tàu bay thì đừng lo, du khách chỉ cần đóng gói tòa tháp duyệt và cho cơ sở xây dựng xác nhận hãng hiệu là sẽ được thông quan. Lưu ý là chỉ có hãng phi cơ Jetstar và Vietjet mới có dịch vụ ký gửi hàng hóa này thôi nhé.



Vậy là đã hoàn thành chuyến tham quan thưởng thức nhà thùng nước mắm Phú Quốc nhưng mà chúng mình muốn giới thiệu tới game thủ rồi. Mong rằng những điều đó sẽ giúp ích được cho người chơi trong chuyến đi ngao du đảo Ngọc Phú Quốc sắp đến nhé. Chúc bạn có một thử khám phá thật say đắm cùng game thủ bè và toàn cầu giữa!

Đăng vì: Trúc Nguyễn

Có thể bạn quan tâm: » TOP 10 quán lẩu thả Mũi Né cực ngon khiến bạn quên cả lối về

Từ khoá: Nhà thùng nước mắm Phú Quốc – Tinh hoa ẩm thực Việt