3 Tháng bảy, 2023
Đông trùng hạ thảo kỵ với gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng
Đông trùng hạ thảo được xem như một “tiên dược chữa bách bệnh”. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đông trùng hạ thảo kỵ gì để biết cách dùng và chế biến sao cho đúng. Bài viết này sẽ giúp giải đáp thắc mắc này, theo dõi ngay nhé!
Không phải ai cũng biết đông trùng hạ thảo kỵ gì.
Có thể bạn quan tâm: » Đông trùng hạ thảo kỵ với gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng
1. Nhu cầu sử dụng đông trùng hạ thảo ngày càng tăng cao
Đông trùng hạ thảo là một loài “biệt dược” quý giá với hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Bên trong nó có chứa đến 17 loại acid amin khác nhau, nucleoside, nucleobase, D-mannitol, lipit, nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin,…Trong đó đáng giá nhất là Cordycepin, hoạt chất độc đáo chỉ tìm thấy ở riêng đông trùng hạ thảo, với công dụng phòng chống và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh máu trắng, nâng cao hệ miễn dịch và chống oxy hóa,…
Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển, chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao nên nhu cầu về sức khỏe là vấn đề rất được quan tâm. “Sống khỏe, không bệnh tật” là niềm ao ước của con người ở bất cứ thời đại nào. Việc sử dụng các dược liệu quý có nguồn gốc tự nhiên trong chế độ dinh dưỡng đã có những tác động rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và phòng chống một số bệnh. Đông trùng hạ thảo là một trong số các dược liệu quý đó cho nên nhu cầu sử dụng chúng ngày càng tăng cao.
2. Đông trùng hạ thảo kỵ gì?
Đông trùng hạ thảo kỵ gì? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.
2.1. Đông trùng hạ thảo kỵ kim loại
Dưới tác động của nhiệt độ cao, kim loại có thể gây ra những phản ứng hóa học làm giảm tác dụng của loại dược liệu này. Nguy hiểm hơn, việc đun nấu trong nồi, ấm kim loại còn tạo ra những chất vô cùng có hại đến sức khỏe. Có thể dẫn tới ngộ độc hoặc tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh ung thư.
2.2. Kỵ nấu lâu và nhiệt độ cao
Các nghiên cứu cho thấy đun nấu trong thời gian dài sẽ khiến hàm lượng dưỡng chất quý giá trong đông trùng hạ thảo bị mất đi. Thậm chí, các hợp chất bên trong còn có thể biến chứng không còn có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó nhiệt độ cao cùng là một điều kiêng kỵ khi chế biến dược liệu này.
Nếu muốn dùng đông trong hạ thảo đế nấu các món như cháo, hầm, canh,…thì tốt nhất nên cho chúng vào sau cùng khi các nguyên liệu khác đã chín.
Nấu lâu và nhiệt độ cao sẽ làm giảm tác dụng đông trùng hạ thảo.
2.3. Đông trùng hạ thảo kỵ gì? Kỵ đồ cay nóng
Đồ cay nóng là nhóm thực phẩm có thể tương tác với trùng thảo tạo ra những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đặc biệt với những người đang mắc bệnh về gan, phổi hay tim mạch muốn dụng đông trùng hạ thảo để hỗ trợ điều trị, cải thiện sức khỏe. Khi ăn quá nhiều thực phẩm cay nóng có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
2.4. Đông trùng hạ thảo kỵ một số loại thuốc Tây Y
Khi dùng chung với một số loại thuốc Tây không phù hợp, người dùng sẽ gặp phải một số tác dụng phụ ngoài ý muốn. Do đó, cần tránh kết hợp sản phẩm với một số loại thuốc như sau:
Các loại thuốc gây ức chế hoặc làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư, thường được sử dụng cho bệnh nhân ung thư.
Một số loại thuốc gây suy giảm hệ thống miễn dịch của cơ thể gồm Sandimune, Cellcept, Simulect, Imuran, Orthoclone OKT3, Neoral…
Nhóm các loại thuốc được sử dụng trong điều trị các bệnh về da liễu, hô hấp, viêm khớp, rối loạn máu, thuốc chống viêm…
Đông trùng hạ thảo kỵ một số loại thuốc Tây Y.
2.5. Không ăn đông trùng hạ thảo khi bị mốc
Khi đông trùng hạ thảo khi bị mốc, nhiều loại vi khuẩn cùng ký sinh trùng đã bám vào đó. Nếu miễn cưỡng dùng để nấu ăn hay sắc thuốc uống sẽ gây hại cho sức khỏe.
2.6. Dùng đông trùng hạ thảo tùy tiện không có liều lượng
Đông trùng hạ thảo chỉ mang đến tác dụng tốt khi và chỉ khi người dùng sử dụng với lượng thích hợp. Trong trường hợp sử dụng bừa bãi, không đúng liều lượng thì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Với người khỏe mạnh bình thường, trên 15 tuổi, liều lượng sử dụng trùng thảo phù hợp là khoảng 1g mỗi ngày. Với người cao tuổi cần tăng cường và bồi bổ sức khỏe, mỗi ngày có thể sử dụng khoảng 2g.
2.7. Đông trùng hạ thảo kỵ với củ cải
Ăn củ cải có thể tăng tốc độ của nhu động ruột và đại tiện. Đồng thời rút ngắn thời gian lưu lại của trùng thảo trong đường ruột. Việc hấp thụ các hoạt chất có trong đông trùng hạ thảo chủ yếu được thực hiện ở ruột non. Do đó, nên ăn ít hoặc không ăn củ cải khi dùng đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo kỵ với củ cải.
2.8. Đông trùng hạ thảo kỵ với đậu xanh
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, vỏ đậu xanh có tác dụng giải độc, có nghĩa là ức chế hoặc làm giảm tác động nào đó của thức ăn bên ngoài đối với cơ thể con người. Vì vậy, khi kết hợp cùng đậu xanh sẽ khiến đông trùng hạ thảo bị giảm tác dụng.
2.9. Không nên ăn đông trùng hạ thảo với món ăn chua, lạnh
Những thực phẩm có tính chua và lạnh như: Sữa chua, cà chua, các loại nghêu, sò, ốc, hến… sẽ làm giảm công dụng của dược thảo hoặc khiến người dùng dễ buồn nôn. Nếu ăn phải một lượng lớn, nó còn có thể gây ra huyết áp cao, sỏi mật, sỏi thận…
Ngoài ra cũng nên tránh ăn đồ chua, lạnh sau khi vừa ăn đông trùng hạ thảo.
2.10. Không dùng đông trùng cùng với các loại đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ
Đông trùng hạ thảo có tính ấm. Vì vậy không nên ăn cùng với món ăn nhiều dầu mỡ và gia vị nóng. Khi kết hợp cùng có thể làm nóng trong người và gây ra các tình trạng như: mặt đỏ, mắt đỏ, nứt nẻ, nổi mụn…
Không nên ăn đông trùng hạ thảo cùng với món ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng.
2.11. Đối tượng kỵ dùng đông trùng hạ thảo
Tuy mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại dược liệu này. Dưới đây là một số đối tượng kỵ dùng đông trùng hạ thảo:
- Những người bị mắc chứng rối loạn đông máu: Một trong những tác dụng nổi bật của trùng thảo là giúp máu huyết lưu thông tốt hơn. Ngoài ra, thành phần Cordyceps có thể làm chậm quá trình đông máu. Bởi thế, việc sử dụng đông trùng hạ thảo làm tăng nguy cơ chảy máu vô cùng nguy hiểm.
- Người bị bệnh tự miễn: Các bệnh tự miễn gồm đa xơ cứng, vảy nến, viêm da cơ địa, lupus, viêm khớp dạng thấp thường xuất hiện do rối loạn hệ thống miễn dịch gây nên. Trong khi đó, hoạt chất trong đông trùng hạ thảo có thể khiến cho hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh hơn. Từ đây có thể làm nghiêm trọng hơn các triệu chứng của bệnh.
- Trẻ em dưới 5 tuổi: Theo Đông y, trẻ em dưới 5 tuổi có cơ thể thuộc dạng thuần dương vô âm, không nên sử dụng những thuốc bổ có tính ấm nóng cũng như quá bổ dưỡng. Điều này khiến trẻ không thể hấp thụ được dinh dưỡng, thậm chí nguy hiểm hơn là có thể gây ngộ độc.
- Phụ nữ mang thai: Nếu sử dụng cần tránh 3 tháng đầu bởi giai đoạn này thai nhi còn khá yếu ớt nên rất dễ bị dược liệu tác động. Thậm chí đây còn có thể là nguyên nhân gây động thai, sảy thai.
- Người sắp phẫu thuật: Xuất phát từ nguyên nhân tăng cường lưu thông máu huyết nên đông trùng hạ thảo cũng kỵ với những ai sắp phẫu thuật.
Có thể bạn quan tâm: » Đông trùng hạ thảo kỵ với gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng
Đông trùng hạ thảo kỵ với một số đối tượng.
3. Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo
- Nên chế biến đông trùng hạ thảo trong nồi đất hoặc nồi sứ giữ nguyên thành phần dinh dưỡng cũng như tuyệt đối an toàn.
- Thời gian tốt nhất khi chế biến đông trùng hạ thảo là khoảng 15 phút với lửa nhỏ liu riu.
- Đảm bảo an toàn, nếu muốn sử dụng đông trùng hạ thảo kết hợp với các loại thuốc Tây nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
- Với đông trùng hạ thảo khô nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Loại nguyên con tươi thì có thể cho vào túi hút chân không hoặc hộp kín rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Trong quá trình sử dụng, người dùng cũng cần chú ý điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý kết hợp dinh dưỡng khoa học để có hiệu quả tốt nhất.
4. Loại đông trùng hạ thảo được yêu thích nhất hiện nay
Đông trùng hạ thảo tươi nguyên con Tây Tạng được đánh giá cao nhất trong các loại đông trùng hạ thảo. Thành phần dinh dưỡng chứa đến 17 các loại axit amin khác nhau cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Do sinh trưởng trong môi trường tự nhiên ít chịu tác động của con người, nên đông trùng hạ thảo Tây Tạng phát triển cho chất lượng tốt nhất.
Ngoài ra, đây là sản phẩm vừa được khai thác, chưa qua sơ chế, chưa qua quá trình nhiệt phân nên tươi nguyên và giữ được các hàm lượng dược chất. Vì thế, sử dụng đông trùng hạ thảo này có hiệu quả cao hơn rõ rệt so với các loại khác.
Hiện nay, đông trùng hạ thảo được bán rất phổ biến. Cùng với những sản phẩm chính hãng có rất nhiều hàng giả, kém chất lượng nên người dùng cần phải thật cẩn trọng để chọn mua sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Có thể bạn quan tâm: » Đông trùng hạ thảo kỵ với gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng
Đông trùng hạ thảo tươi nguyên con Tây Tạng tại Liondecor.
Liondecor chính là địa chỉ bạn có thể an tâm gửi gắm niềm tin. Hiện nay, chúng tôi đang cung cấp ra thị trường dòng sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi nguyên con Tây Tạng – Nơi sản sinh ra đông trùng hạ thảo với hàm lượng dược chất cao nhất. Bạn có thể mua hàng TẠI ĐÂY hoặc liên hệ qua số hotline 08888 45 999 để được tư vấn trực tiếp.
Là dược liệu quý giá không đồng nghĩa với việc có thể tùy ý sử dụng, tùy ý kết hợp với các dược liệu hay thực phẩm khác. Bạn cần biết rõ đông trùng hạ thảo kỵ gì để từ đó đưa ra quyết định lựa chọn, sử dụng thật đúng cách, khoa học, đạt hiệu quả cao. Hy vọng những thông tin trên đây hữu ích đối với bạn.
Xem thêm tại Youtube 7 Đối Tượng Không Nên Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Bạn Nhất Định Phải Biết | 0962.567.869
7 Đối Tượng Không Nên Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Bạn Nhất Định Phải Biết – Liên hệ tư vấn qua 0962.567.869
⛳ Đặt hàng tại: https://vbio.vn/dong-trung-ha-thao/
#dongtrunghathao #dongtrunghathaovbio #dtht
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu vô cùng quý hiếm được ưu chuộng hiện nay, với hàng trăm dưỡng chất, vi khoáng, axit amin có lợi, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sinh khí, phòng ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu đã chứng minh, đông trùng hạ thảo mang lại những hiệu quả rất tích cực trong việc bồi bổ sức khỏe của con người và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp ở các đối tượng:
– Đối tượng cần nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
– Suy giảm, rối loạn sinh lý ở cả nam và nữ.
– Người đang bị ho, hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi cấp và mãn tính.
– Người bệnh đang mắc phải các bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp.
– Người đang trong quá trình hoá xạ trị ung thư.
– Người mắc chứng suy nhược cơ thể, cần hồi phục nhanh sau phẫu thuật.
⛳ Mặc dù Đông trùng Hạ thảo là loại dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp sử dụng loại dược liệu này. Vậy đối tượng khôn nên sử dụng Đông trùng Hạ thảo gồm những ai?
– Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi.
– Người mắc chứng rối loạn đông máu.
– Những người mắc các bệnh tự miễn như lupus, viêm khớp dạng thấp.
– Phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
– Người đang chuẩn bị tiến hành phẫu thuật.
– Người bệnh đang bị sốt cao.
– Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt.
⛳ Những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
– Dùng đông trùng hạ thảo quá nhiều có thể gây ra suy thận
– Cần sử dụng đúng liều lượng phù hợp với đối tượng sử dụng đông trùng hạ thảo, không tự ý thêm bớt các dược liệu khác vào bài thuốc. Đông trùng hạ thảo có thể kết hợp với linh chi, kỳ tử, ba kích, lạc tiên…
– Không nên sử dụng đồ cay nóng, thuốc lá, rượu bia trong khi dùng đông trùng hạ thảo.
– Đông trùng hạ thảo tươi cực kỳ kỵ với những đồ bằng sắt hay inox
– Nên mua đông trùng hạ thảo ở những nơi có địa chỉ uy tín, đảm bảo, an toàn, tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng tràn lan trên thị trường.
Quý vị muốn mua đông trùng hạ thảo chất lượng, uy tín, giá cả hợp lý để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, phòng chống dịch bệnh. Xin vui lòng liên hệ qua số điện thoại 0962 567 869 – Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!
💁Xem video tham khảo: Cách Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo Khô / Tươi Với Mật Ong
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng là nơi quy tụ các nhà khoa học là các thạc sĩ, tiến sĩ, chuyên gia từng làm việc tại các đơn vị nghiên cứu hàng đầu như Bảo tàng giống chuẩn Vi sinh vật – Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội; Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng được trang bị cơ sở vật chất hiện đại, hệ thống phòng thực nghiệm vi sinh đạt chuẩn phòng sạch trong nghiên cứu và nuôi trồng nấm, phục vụ công tác nghiên cứu, chọn lọc, lưu giữ và nuôi trồng nhiều giống, nấm dược liệu, nấm ăn, cây trồng quý hiếm, các loại vi sinh vật.
Viện đã nghiên cứu thành công quy trình nuôi đông trùng hạ thảo trong nhiều năm qua. Công trình đã đem đến sản phẩm nuôi đông trùng hạ thảo trong ống nghiệm và mang lại sản phẩm vô cùng giá trị phục vụ sức khoẻ của con người. Sử dụng sản phẩm của VBio quý vị sẽ luôn hài lòng từ chất lượng sản phẩm cho tới khâu dịch vụ hậu mãi. VBio – Vì cuộc sống, vì môi trường luôn sẵn lòng phục vụ quý vị và các bạn!
💁Xem thêm video Hướng Dẫn Ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo tại: https://www.youtube.com/watch?v=pJi8MS3C-ss
———————
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng
Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61, Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP Hà Nội
ĐT: (+84) 2422 118 008 – (+84)962 567 869
Website: vbio.vn
Email: vbiovn1@gmail.com