31 Tháng mười, 2022
Bruges – thành phố xinh đẹp của bia và chocolate
Bruges chính là trong những thành phố đẹp nhất của Bỉ, nơi xuất hiện bầu trời xanh ngắt vô tận, bia và chocolate ấn tượng.
Có thể bạn quan tâm: » Khám phá Ljubljana: Thủ phủ xanh của châu Âu
“Bởi Bruges khi là Bruges, nên tôi chưa nhất trí với các so sánh đến rằng, Bruges chính là dạng Venezia (Venice) của phương Bắc, khi chỉ thuần tuý dựa tại sự giống nhau cơ phiên bản của hai TP ấy: cùng được xây dựng nên trên các dòng kênh. Thành phố trên bên nước của Bỉ còn đồng nghĩa cùng với nhiều thứ bia tuyệt hảo, đăng ten cũng như chocolate.
Khi xe tôi cho Bruges, đợt đông đã thông qua, đợt xuân đang được tới và khiến bầu trời phía tại thành phố xanh ngắt một màu vô tận. Màu xanh ấy xuất hiện vẻ chưa thực sự tương ưa thích với các ngôi nhà đi theo kiểu Flander có gray clolor hay mái ngói đỏ lồi lõm chạy dọc con đường tôi đỗ xe, chưa làm cho các con kênh nhỏ sóng nước nhè nhẹ vỗ bờ kênh đc tô điểm bởi những hàng cây như là dương liễu, nhưng làm cả TP sáng bừng trong một sức sống mới sau những ngày xám xịt của mùa đông.
Chân tôi bắt đầu rảo bước tại các con đường dài và hẹp lát đá. Mắt tôi bắt đầu ngắm các bức ảnh Đức mẹ cũng như tượng Chúa sống những góc phố. Tai tôi tiến hành nghe tiếng chim chóc hót véo von tại một sân nhà thờ. Và lòng tôi cảm thấy một biện pháp rộn ràng tấp nập nhịp đập của trái tim thành phố ở Grote Markt (quảng trường Chợ, quảng trường nội khu của Bruges). Xa, rất rất xa cái cảm nhận hơi ồn ã và cứng nhắc đã có ở Brussels biện pháp đó rộng trăm cây số. Càng chưa giống các ấn tượng mà hầu giống như bất kể ai cũng sẽ mỗi trải qua khi đến Venezia. Khu điểm du lịch phố cổ của Bruges nhỏ rộng cả sống những khối nhà, cả các dòng kênh, cả nhịp ở đều đều chi phối có.
Nhưng rốt cục, chỉ xuất hiện nhiều người nghiện cái mùi thơm đầy quyến rũ của đại mạch và houblon mới mẻ hiểu được rõ hơn trên sao Bruges không cần Venezia và sẽ không khoảnh khắc nào khi là Venezia của nước Bỉ, vì Venezia đúng là không xuất hiện thứ đó: Bruges có bia, vô cùng nhiều bia, hàng nghìn loại, xuất hiện cả một bảo tàng bia đủ khiến nhiều người thích bia say thứ nước ấy gần cả khi chưa uống nó. Những người thèm của ngọt cũng nhanh chóng nhìn thấy ở Venezia chỉ có bên nạ kiểu Ý, đồ gốm Murano cũng như nhiều buổi hoàng hôn đẹp mê hồn trên đảo Lido cũng như Burano cũng như tầm vóc lớn lao của một thành phố trên rộng trăm hòn đảo lớn nhỏ dại mà chưa xuất hiện chocolate.
Bruges và Brussels, xuất hiện rất những chocolate. Bruges xuất hiện lễ hội chocolate, xuất hiện bảo tàng lịch sử dân tộc chocolate về một món quà ngọt ngào mà Thượng đế đã ban khuyến mãi ngay đến TP từ hàng như thế kỉ trước cũng như biến nó thành một vào nhiều nơi đáng yêu nhất thế giới, xuất hiện loại chocolate có tên Brugsch Swaentje’ (Thiên nga Bruges), xuất hiện cả các thứ chocolate vị ngọt lịm mà hình thù kì dị cũng như tạo cười (vì nó biểu đạt những bộ phận sinh dục của nam nhi cũng như phụ nữ!).
Nhưng vào chuyến hành trình Bruges này của tớ, bia và nhiều quán bia luôn tự hào trước thế giới với các thương hiệu mang tên TP đã chinh phục như thế giới cả thế kỉ qua như Brugge Blond, Brugge Tripel, Brugs, Brugse Babbelaar, Brugse Straffe Hendrik hay Brugse Zot, hay các cửa ngõ hàng chocolate ngắm hấp dẫn cho mụ mị toàn bộ cơ thể, chỉ chính là chút la cà nho nhỏ của một người thích bia và mê chocolate vào một hành trình tìm hiểu mà không cần bản đồ. Một hành trình cứ như thế đi, ngắm và cảm giác chừng nào chân không mỏi cũng như những giác quan không còn muốn hoạt động.
Bruges chính là nơi lí tưởng mang lại các ai yêu thích đi bộ hay đi xe đạp để nhìn TP. Phần phố cổ của Bruges đủ xinh xắn nhằm mày mò và yêu nó qua mỗi góc phố nhỏ dại. Bruges thướt tha tại nhiều dòng kênh có từ như thế kỉ 12 xuất phát từ dòng sông Zwin nhập về phía biển mà 1 thời Trung cổ và nối dài mang đến thế kỉ 15, Bruges là cảng biển trung tâm thương mại tấp nập nhất thế giới. Bruges miên man với các tổ ấm cổ theo phong cách xây dựng Gothic hoặc Flander bồng bềnh tại mặt nước hai mặt bờ kênh mà nhiều chiếc canoe nhỏ dại thông qua chỉ điểm xuyết và lay động chút đỉnh sự yên tĩnh bao trùm lên chúng, biến các chiếc thuyền máy ấy là thứ vận động nổi bật vào một khung cảnh tịch mịch.
Bruges lãng mạn cùng với bầu trời trôi tại mặt nước mà 1 thời các con tàu buôn lớn sẽ thông qua đây cũng như khiến đến thành phố phát triển thành giàu có, đẹp đẽ và trở thành huyên náo trong suốt cả một thời kinh doanh hoàng kim của nó, cùng với sự thăng hoa của phong cách xây dựng cũng như thẩm mỹ và nghệ thuật (nhất là hội họa, với họa sỹ lớn tưởng Jan Van Eyck, người đã sinh ra cũng như chết đi nơi đây thế kỉ 15)…
… Đi qua nhiều cây cầu đá và nhìn dòng kênh phía xa, chợt liên tưởng một điều nào đấy cho con nước ở Venezia, Amsterdam hay Stockholm. Người ta có thể đi tại nhiều con phố nhỏ tuổi dọc bờ kênh ở hai TP nọ, nhưng sống Bruges thì không. Nhà xây ra mép nước. Những phi thuyền máy đi lại trên các dòng kênh sống Bruges chỉ đơn thuần là phục vụ du lịch. Chúng nhỏ và chở đc ít người. Bruges yêu thích hợp với chúng. Nhưng những tour đi tại dòng kênh không vì thế mà thiếu đi sự thơ mộng. Bởi xét đến cùng, những thành phố tại bên nước như sẽ kể tại luôn mang đến cảm nhận bồng bềnh của cõi lòng.
Có thể bạn quan tâm: » Người Israel đã biến sa mạc thành đô thị sang trọng như thế nào?
Nhưng Bruges thì chưa hẳn. Thành phố yên bình cũng như nhanh chóng đưa đến một tuyệt vời quá nhẹ dịu đến nhiều ai mang đến với nó. Vì xuất hiện lẽ, nhằm xuất hiện cảm giác bồng bềnh ấy, phải uống bia Bruges, và phải uống đi theo đúng cách! Tôi uống một ngụm Tripel Karmeliet sau khi ngồi sau vô lăng trên đường rời Bruges về Pháp. Loại bia được khiến từ 3 thứ ngũ cốc (lúa mì, yến mạch, đại mạch) nặng kinh điển ấy (8,4 độ) khiến người ta chết giả ngây ngay ở ngụm đầu tiên. Con đường trôi qua hai bên. Nhạc của Lady Gaga mặt tai. Bruges sẽ sống lại hướng sau, xa mãi, nhưng cái vị ngọt của chocolate, vị thơm đặc biệt nặng của Tripel và sự tĩnh lặng của thành phố thì vẫn vòng quanh quất đâu đó, mãi chưa thôi.
Lần sau trở lại, chắc tôi sẽ ngồi trên phi thuyền đi trên những dòng kênh cũng như tay cầm một chai Tripel. Bồng bềnh hiện nay trong bồng bềnh quá khứ xa xăm”…
Trích “Hẹn hò cùng với Paris” của người sáng tác Trương Anh Ngọc. Xem liên quan về cuốn sách: tại đây.
Có thể bạn quan tâm: » Thị trấn Meteore không dành cho người yếu tim
–
MENBACK.COM
Theo: Nhà báo Anh Ngọc
Xem có thêm tại Youtube Bruges | Thành phố đẹp nhất ở nước Bỉ | Venise en Belgique #Phần3
Bruges. Thành phố đẹp nhất ở nước Bỉ. Đuọc mệnh danh là Venise en Belgique
#Bruges #ThaiLinh cuộc sống ở Pháp #ThaiLinh la vie en France #Cuộc sống ở pháp
https://www.youtube.com/channel/UCXPHn3VqA7fQNP4kIv-xjAA